Dégustations et accords mets et vins dans le lieu de votre choix ou dans notre espace gastronomique.
Dégustation
À Lavetonia, vous pourrez déguster différents vins et vivre une expérience éducative, accessible et très divertissante, qui vous permettra d’extrapoler les connaissances acquises avec nous à vos décisions en matière d’œnologie dans la cave ou au supermarché. Nous utilisons un vocabulaire agréable et facile à comprendre. Nous recherchons des vins différents, non conventionnels, avec leur propre personnalité… Et nous voulons les rendre accessibles à tous.
Qualité
Nous croyons et nous nous engageons en faveur du produit de l’extraordinaire raisin autochtone, des vins inhabituels et pour la plupart inconnus, mais de qualité supérieure.
Naturel
Nous parlons de vins biologiques, biodynamiques et naturels, mais savez-vous quelles sont les différences ? Lavetonia les explique clairement et en détail.
Exotique
Son relief, l’écosystème volcanique très particulier, l’absence de phylloxéra… tout fait que des lieux exotiques comme les Canaries ou la Sicile produisent des vins uniques et polyvalents, que nous partageons avec vous.
Culture
Un viaje al universo ancestral de la mujer vitícola, con el que por fin damos el protagonismo merecido a las maravillosas viticultoras que tanto han hecho por la cultura del vino en nuestro país.
Régions
Si vous avez envie de découvrir les vins d’un pays ou d’une région du monde, mais qu’il vous est impossible de faire vos valises, faites le tour du monde, pointez du doigt et nous ferons la paire ! France, NZ, USA, Afrique du Sud, vous êtes à la barre !
Apéritif
Saviez-vous que c’est Hippocrate qui a inventé le vermouth en faisant macérer du vin grec avec des fleurs de dyctamus de Crète et de l’Arthemisia Absinthium pour « stimuler l’appétit et égayer l’esprit » ? Découvrez nos classiques et leur capacité à égayer l’esprit !
Faites-nous part de votre vision et nous nous mettrons au travail.
Expériences gastronomiques et vinicoles
Lavetonia n’est pas une agence de voyage.
Nous ne pouvons pas proposer de forfaits combinés vol et hôtel pour vous permettre de venir déguster nos vins. Mais nous sommes des concepteurs d’expériences personnalisées extraordinaires qui viendront compléter les moments inoubliables que vous vivez déjà en route. Voici un exemple :
** La proposition sera évaluée