Catas y maridaje en el lugar que elijas o en nuestro espacio gastronómico.
Cata
En Lavetonia podrás catar vinos distintos y disfrutar de una experiencia didáctica, accesible y muy entretenida, que te permitirá extrapolar el conocimiento adquirido con nosotros a tus decisiones vitícolas en la bodega o en el super. Usamos un vocabulario ameno y fácil de entender. Buscamos vinos diferentes, poco convencionales, con personalidad propia… Y queremos hacerlos llegar a todos.
Calidad
Creemos y apostamos por el producto de la extraordinaria uva autóctona, vinos inusuales y mayoritariamente desconocidos, pero de calidad superior.
Natural
Se habla de vinos ecológicos, biodinámicos y naturales, pero ¿sabes cuáles son las diferencias? Lavetonia te las explica claramente y en detalle.
Exótico
Su relieve, el muy especial ecosistema volcánico, la ausencia de filoxera… todo hace que los exóticos lugares como Canarias o Sicilia produzcan vinos únicos y versátiles, que compartimos contigo.
Cultura
Un viaje al universo ancestral de la mujer vitícola, con el que por fin damos el protagonismo merecido a las maravillosas viticultoras que tanto han hecho por la cultura del vino en nuestro país.
Regiones
¿Te apetece conocer los vinos de un país o región del planeta, pero te resulta imposible hacer las maletas? ¡Dale vueltas a la bola del mundo, señala y nosotros maridamos! Francia, NZ, EEUU, Sudáfrica, ¡Tú llevas el timón!
Aperitivo
¿Sabías que fue Hipócrates quien inventó el vermut al macerar el vino griego con flores de díctamo de Creta y Arthemisia Absinthium para “estimular el apetito y alegrar el espíritu”? ¡Descubre nuestros clásicos y su capacidad para alegrar el espíritu!
No tienes más que contarnos tu visión y nosotros nos ponemos manos a la obra.
Experiencias enogastronómicas
Lavetonia no es una agencia de viaje.
No podemos ofrecerte paquetes combinados de vuelos y de hotel para que vengas a disfrutar de nuestros vinos. Pero sí somos diseñadores de experiencias personalizadas extraordinarias que complementarán esos momentos inolvidables que vives ya en ruta. Aquí tienes un ejemplo:
** La propuesta será valorada